Одноклассники
ВКонтакте
facebook
Instagram

Стол заказов:
с 8:00 до 20:00
1500

Торт "Кармен"

Торт "Кармен"
Описание:

Диплом. НАГРАЖДАЕТСЯ. ЗАО "Тираспольский хлебокомбинат". НОМИНАЦИЯ. "Хлебобулочные и кондитерские изделия", 2017 год. Читать продолжение ...

Слои бисквита (два темных, один белый) пропитаны сиропом, соединены сливочной начинкой на основе растительных сливок с карамелью. Поверхность и боковые стороны отделаны кремом белковым и наполовину залиты шоколадным гелем. Поверхность отдекорирована ажурными шоколадными трубочками. Масса 0.5 кг и 1,0 кг.


Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, яйца куриные, молоко цельное, маргарин для тортов, крем на растительных маслах (вода, модифицированное растительное масло, сахар, молочный белок, лецитин соевый, регулятор кислотности, соль, ароматизатор  "ванильно-сливочный"), пудра ванильная, глазурь нейтральная (сахар, вода, глюкоза, загуститель, регулятор кислотности цитрат натрия, лимонная кислота; консервант сорбат калия), кислота лимонная, стружка шоколадная, какао, коньяк, вино десертное, краситель, разрыхлитель, премикс для крема карамельный, стружка кокосовая.


Пищевая ценность 100 г. продукта:
  • Белки: 5.1
  • Жиры: 7.6
  • Углеводы: 47.7
  • Энергетическая ценность: 275.8 кКал

  • Гост: ТУ.МД.67.18.00399025.001-2004
  • Вес: 0.5, 1.0 кг.
  • Срок годности: 120 ч.