Слайсы - хлеб нового поколения.
Процесс изготовления:
Изготавливают слайсы из цельных зёрен гречки, риса, пшеницы.
Первоначально они (зёрна) подвергаются кратковременной обработке высокой температурой.
Итоговый продукт имеет воздушную, хрустящую и довольно плотную структуру.